社会福祉法人栃の木福祉会社会福祉法人栃の木福祉会
豊里こども園 大和田とちのき保育園

あおみどり組 食育(出汁とり)

あおみどり組 食育(出汁とり)

2021/09/13

栄養士の先生と一緒に、あおみどり組で「出汁とり」を行いました。

大きい昆布や、いつも見ている形とは違う形のかつお節を見て興味津々のあおみどり組さん。

 

 

まずは出汁を取る前の昆布、かつお節の匂いを嗅いだり、食べたりしました。

 

 

昆布だけを入れたもの、それにかつお節を足したものの色やにおいの違いを見てみました。

 

 

最後は実際に出汁を飲みました。

 

 

「だしってこんな風に取るんだね」「おうちでもやってみたいな!」と食への興味を深めたあおみどり組さん。

ぜひ、ご家庭でも試してみてください!